RECEITA DO ACERVO

Receita de Batata sorriso assada com amido de milho

Name: Batata sorriso assada com amido de milho
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada (cerca de 5 pequenas); 2 colheres (sopa) de azeite; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 xícara (chá) de amido de milho, aproximadamente

Preparo: 25 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 20 unidades

Versão caseira de batata sorriso feita com purê, azeite e amido, moldada em discos e assada até dourar.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada (cerca de 5 pequenas)
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de amido de milho, aproximadamente

Rende: 20 unidades

PASSO A PASSO

Como fazer Batata sorriso assada com amido de milho?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture a batata amassada com o azeite e o sal. Acrescente o amido aos poucos, somente até formar uma massa que não grude nas mãos.
Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 1 cm de espessura. Corte círculos e faça os olhos com um canudo e o sorriso com a borda de uma colher.
Disponha em uma assadeira untada, pincele com azeite e asse em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos, virando na metade do tempo, até dourar levemente.

Receita de Batata sorriso assada com amido de milho

Ingredientes

Como fazer Batata sorriso assada com amido de milho?

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