RECEITA DO ACERVO

Receita de Batatinhas crocantes com bacon e queijo

Name: Batatinhas crocantes com bacon e queijo
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 12 batatas bolinha; 200 g de bacon em cubinhos; 150 g de cream cheese ou requeijão; 150 g de muçarela ralada; 50 g de parmesão ralado; Azeite, sal, páprica defumada e pimenta-do-reino

Preparo: 20 min
Rendimento: 6 porções (estimativa)

Tempo de preparo estimado, sem incluir forno, cozimento ou refrigeração. Rendimento estimado: 6 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

12 batatas bolinha
200 g de bacon em cubinhos
150 g de cream cheese ou requeijão
150 g de muçarela ralada
50 g de parmesão ralado
Azeite, sal, páprica defumada e pimenta-do-reino

Rende: 6 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Batatinhas crocantes com bacon e queijo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, mas sem desmanchar. Disponha-as em forminhas de cupcake untadas com azeite e pressione cada uma com o fundo de um copo para formar uma base. Tempere com azeite, sal, páprica e pimenta. Asse a 200 °C por cerca de 20 minutos, até dourar. Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante. Recheie cada batata com muçarela, cream cheese e bacon; polvilhe parmesão. Volte ao forno por aproximadamente 10 minutos, até o queijo derreter e dourar.

Receita de Batatinhas crocantes com bacon e queijo

Ingredientes

Como fazer Batatinhas crocantes com bacon e queijo?

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