RECEITA DO ACERVO

Receita de Biscoitão montanha-russa de polvilho e parmesão

Name: Biscoitão montanha-russa de polvilho e parmesão
Prep time: 25 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de polvilho doce; ½ xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de azeite de oliva; 1 colher (chá) de sal; ½ xícara (chá) de parmesão ralado; Gordura para untar a forma

Preparo: 25 min
Rendimento: 8 porções (estimativa)

Tempo inicial estimado, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de polvilho doce
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de parmesão ralado
Gordura para untar a forma

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Biscoitão montanha-russa de polvilho e parmesão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, o polvilho e o sal até obter uma massa líquida e homogênea. Unte uma assadeira baixa e despeje a massa, espalhando em camada uniforme. Polvilhe o parmesão por cima. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, até crescer, formar relevos e dourar. Corte em pedaços e sirva ainda morno.

Receita de Biscoitão montanha-russa de polvilho e parmesão

Ingredientes

Como fazer Biscoitão montanha-russa de polvilho e parmesão?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno