RECEITA DO ACERVO

Receita de Biscoito de polvilho frito com muçarela

Name: Biscoito de polvilho frito com muçarela
Prep time: 40 min
Ingredients: 3 1/2 copos americanos de polvilho azedo; 1/2 copo americano de leite; 1 colher (chá) de sal; 70 ml de óleo; 1/2 copo americano de água; 1 ovo; 100 g de muçarela ralada; Óleo para fritar, quanto baste

Preparo: 40 min

Tempo estimado em 40 minutos. A legenda orienta iniciar a fritura com óleo em temperatura ambiente e esperar o óleo esfriar completamente antes de preparar outra leva.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 1/2 copos americanos de polvilho azedo
1/2 copo americano de leite
1 colher (chá) de sal
70 ml de óleo
1/2 copo americano de água
1 ovo
100 g de muçarela ralada
Óleo para fritar, quanto baste

PASSO A PASSO

Como fazer Biscoito de polvilho frito com muçarela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Ferva o leite com o sal, o óleo e a água. Despeje o líquido quente sobre o polvilho e misture. Acrescente o ovo e a muçarela e trabalhe a massa até ficar uniforme. Modele os biscoitos. Coloque-os em óleo ainda à temperatura ambiente, com o fogo desligado; só então ligue o fogo e frite. Antes de preparar outra leva, espere o óleo esfriar completamente.

Receita de Biscoito de polvilho frito com muçarela

Ingredientes

Como fazer Biscoito de polvilho frito com muçarela?

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