Name: Bolachas Meio a Meio de Limão e Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 caixinha (200 g) de creme de leite; 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano; ½ colher (sobremesa) de fermento químico; 200 g de chocolate meio amargo para cobertura

Receita de Bolachas Meio a Meio de Limão e Chocolate

Preparo

25 min

Cozimento

20 min

Rendimento

30 unidades

Bolachas Meio a Meio de Limão e Chocolate

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha (200 g) de creme de leite
1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano
½ colher (sobremesa) de fermento químico
200 g de chocolate meio amargo para cobertura

Rende: 30 unidades

PASSO A PASSO

Como fazer Bolachas Meio a Meio de Limão e Chocolate?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture a farinha, o açúcar, a manteiga, o creme de leite, as raspas de limão e o fermento até formar uma massa lisa. Se estiver muito macia, leve à geladeira por 20 minutos.
Abra a massa com cerca de 5 mm de espessura e corte os biscoitos. Distribua em assadeira forrada e asse a 180 °C por 15 a 20 minutos, até a base dourar levemente. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos. Mergulhe metade de cada bolacha no chocolate e coloque sobre papel-manteiga até a cobertura firmar.

Receita de Bolachas Meio a Meio de Limão e Chocolate

Ingredientes

Como fazer Bolachas Meio a Meio de Limão e Chocolate?

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