Name: Bolinha de frango com gengibre e recheio de muçarela
Prep time: 25 min
Yield: 10 porções (estimativa)
Ingredients: 250 g de Frango de Padaria Seara em pedaços, já temperado; 1 colher (chá) de pasta de alho; 1 xícara de muçarela em cubos para rechear; 2 colheres (sopa) de shoyu; 2 colheres (sopa) de requeijão; 1 colher (chá) de gengibre ralado; Salsinha, sal, pimenta-do-reino, páprica defumada e cominho a gosto; 2 ovos batidos; Farinha panko quanto baste; Óleo quanto baste para fritar

Receita de Bolinha de frango com gengibre e recheio de muçarela

Preparo

25 min

Rendimento

10 porções (estimativa)

Bolinha de frango com gengibre e recheio de muçarela

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 10 porções. O tempo inicial de air fryer corresponde ao produto em pedaços indicado nos ingredientes.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolinha de frango com gengibre e recheio de muçarela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Prepare os pedaços de frango na air fryer a 180 °C por aproximadamente 25 minutos, até estarem cozidos, seguindo também as orientações da embalagem. Desfie.
Misture o frango com a pasta de alho, o shoyu, o requeijão, o gengibre e os temperos.
Abra porções dessa mistura na mão, recheie com muçarela e feche bem.
Passe as bolinhas nos ovos batidos e na farinha panko. Frite em óleo quente até dourar e escorra antes de servir.

Receita de Bolinha de frango com gengibre e recheio de muçarela

Ingredientes

Como fazer Bolinha de frango com gengibre e recheio de muçarela?

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