RECEITA DO ACERVO

Receita de Bolinho de Arroz Vegano

Name: Bolinho de Arroz Vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido e frio; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de farinha de rosca; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (chá) de cominho em pó; Óleo para fritar

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 20 unidades

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido e frio
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de cominho em pó
Óleo para fritar

Rende: 20 unidades

PASSO A PASSO

Como fazer Bolinho de Arroz Vegano?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido frio com a cebola, o alho, a salsinha, a farinha de rosca, o cominho, sal e pimenta.
Misture bem até formar uma massa homogênea. Se estiver muito seca, adicione um pouco mais de farinha. Se muito úmida, deixe descansar 10 minutos.
Com as mãos úmidas, modele bolinhos do tamanho de uma noz.
Aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio. Frite os bolinhos em lotes até ficarem dourados de todos os lados, cerca de 2-3 minutos por lado.
Retire com escumadeira e escorra em papel tofato. Sirva quentes com molho de iogurte de ervas ou ketchup.

Receita de Bolinho de Arroz Vegano

Ingredientes

Como fazer Bolinho de Arroz Vegano?

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