Name: Bolo de pão de queijo com polvilho doce e azedo
Prep time: 15 min
Yield: 10 fatias (estimativa)
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de polvilho doce; 1 xícara (chá) de polvilho azedo; 100 g de muçarela ralada; 100 g de queijo minas curado ralado; Alternativa para o queijo minas; 150 g de muçarela ralada; 50 g de parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Receita de Bolo de pão de queijo com polvilho doce e azedo

Preparo

15 min

Rendimento

10 fatias (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de pão de queijo com polvilho doce e azedo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de furo central. No liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo e o sal. Acrescente os dois tipos de polvilho e bata até a massa ficar lisa.
Transfira para uma tigela e misture a muçarela e o queijo minas curado. Se não tiver queijo minas, use a combinação alternativa de muçarela e parmesão. Incorpore o fermento por último, mexendo delicadamente.
Despeje na forma preparada e asse por 35 a 40 minutos, até crescer e dourar. Espere alguns minutos antes de desenformar e sirva morno.

Receita de Bolo de pão de queijo com polvilho doce e azedo

Ingredientes

Como fazer Bolo de pão de queijo com polvilho doce e azedo?

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