Name: Cachorro Quente de Forno
Prep time: 19 min
Cook time: 30 min
Total time: 49 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 15 g de fermento para pão; ½ xícara (chá) de leite morno; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; ½ kg de farinha de trigo; 300 g de salsicha cozida, cortadas ao meio; 1 cebola, picada; 2 dentes de alho, picados; 1 pimentão verde, picado; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 lata de molho de tomate; óleo (para untar); 1 gema batida