RECEITA DO ACERVO

Receita de Caldeirada de Frutos do Mar

Name: Caldeirada de Frutos do Mar
Yield: 6 porções.
Ingredients: ½ xícara (chá) de azeite de oliva; ½ xícara (chá) de caldo de peixe; 400 g de badejo; 200 g de lula; 200 g de polvo limpo e lavado; 150 g de mexilhão sem as conchas; 1 pimentão pequeno, sem sementes cortado em rodelas; 2 tomates sem pele e sementes, picados; 1 cebola, cortada em rodelas; 150 g de camarão limpo; 2 colheres (sopa) de salsa, picada; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ xícara (chá) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de caldo de peixe
400 g de badejo
200 g de lula
200 g de polvo limpo e lavado
150 g de mexilhão sem as conchas
1 pimentão pequeno, sem sementes cortado em rodelas
2 tomates sem pele e sementes, picados
1 cebola, cortada em rodelas
150 g de camarão limpo
2 colheres (sopa) de salsa, picada
½ colher (chá) de pimenta-do-reino

Rendimento: 6 porções.

Contém links de afiliados. Ao comprar através destes links, ganhamos uma comissão sem custo adicional para você.

PASSO A PASSO

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o camarão, a salsa e a pimenta, e deixe cozinhar por 20 minutos.
Acrescente o camarão, a salsa e a pimenta, e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Coloque tudo em uma travessa e sirva.

Contém links de afiliados. Ao comprar através destes links, ganhamos uma comissão sem custo adicional para você.

Categoria: Frutos do mar

Dietas: Vegana