Name: Camarão carabineiro na manteiga de alho
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 4 camarões carabineiros; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Raspa e suco de limão siciliano a gosto; 3 dentes de alho picados; Pimenta calabresa a gosto; Coentro ou salsinha picada a gosto

Receita de Camarão carabineiro na manteiga de alho

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
4 camarões carabineiros
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Raspa e suco de limão siciliano a gosto
3 dentes de alho picados
Pimenta calabresa a gosto
Coentro ou salsinha picada a gosto

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Camarão carabineiro na manteiga de alho?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque os carabineiros, tirando a casca do corpo, deixando a cabeça e o rabo.
Depois faça um pequeno corte no topo do corpo, perto da cabeça para expor a tripa.
Depois puxe a tripa com uma faca pequena para limpar o camarão.
Tempere com sal e a raspa do limão siciliano.
Esquente uma frigideira e junte a manteiga na panela.
Quando tiver derretida, junte os carabineiros e deixe dourar bem de um lado, (por uns 2 minutos).
Depois vire para dourar do outro lado.
Junte o alho na frigideira e a pimenta calabresa e refogue por mais uns 2 minutos.
Transfira para o prato e finalize com coentro e suco de limão.

Receita de Camarão carabineiro na manteiga de alho

Ingredientes

Como fazer Camarão carabineiro na manteiga de alho?

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