RECEITA DO ACERVO

Receita de Camarão Grelhado

Name: Camarão Grelhado
Yield: 5 porções.
Ingredients: 10 camarões grandes, lavados e sem casca; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 limão, descascado, sem a película branca e cortado em fatias finas; 1 folha de louro, picada; 1 ramo de tomilho; sal e pimenta-do-reino a gosto; espetos (para os camarões)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

10 camarões grandes, lavados e sem casca
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 limão, descascado, sem a película branca e cortado em fatias finas
1 folha de louro, picada
1 ramo de tomilho
sal e pimenta-do-reino a gosto
espetos (para os camarões)

Rendimento: 5 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Coloque os camarões em uma tigela e tempere com o sal, a pimenta-do-reino a gosto, e regue com o azeite.
Acrescente sobre os camarões, as fatias de limão, o louro picado, e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
Espete os camarões nos espetos, e leve para grelhar por 2 minutos, pincelando sobre eles o tempero.
Sirva em seguida.

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Categoria: Frutos do mar

Dietas: Vegana