Receita de Camarão Grelhado
Ingredientes
- 10 camarões grandes, lavados e sem casca
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 limão, descascado, sem a película branca e cortado em fatias finas
- 1 folha de louro, picada
- 1 ramo de tomilho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- espetos (para os camarões)
Rendimento: 5 porções.
Modo de preparo
- Coloque os camarões em uma tigela e tempere com o sal, a pimenta-do-reino a gosto, e regue com o azeite.
- Acrescente sobre os camarões, as fatias de limão, o louro picado, e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
- Espete os camarões nos espetos, e leve para grelhar por 2 minutos, pincelando sobre eles o tempero.
- Sirva em seguida.
