Name: Camaroada com batata e ovo cozido
Prep time: 20 min
Yield: 3 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1/2 pimentão vermelho picado; 3 tomates picados; 200 ml de leite de coco; Colorau ou açafrão (opcional) a gosto; 100 ml de água ou creme de leite; 400 g Camarão cinza; Sal e limão para temperar a gosto; Cheiro verde ou coentro a gosto; 2 batatas cozidas; 2 ovos cozidos

Receita de Camaroada com batata e ovo cozido

Preparo

20 min

Rendimento

3 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 3 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Camaroada com batata e ovo cozido?

Marque cada etapa conforme concluir.

Refogue a cebola no azeite, depois junte o pimentão e refogue novamente.
Adicione o tomate picado e tempere com sal.
Junte o colorau ou açafrão, se usar. Adicione o leite de coco e um pouco de água ou creme de leite.
Tempere o camarão com sal e limão e junte ao molho.
Quando os camarões estiverem rosados e opacos por dentro junte o cheiro verde e a batata cozida.
Misture bem, prove e ajuste o tempero.
Finalize com ovo cozido e mais cheiro verde.

Receita de Camaroada com batata e ovo cozido

Ingredientes

Como fazer Camaroada com batata e ovo cozido?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno