Name: Canjica cremosa com leite em pó e especiarias
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 1 xícara (chá) de milho para canjica (branco); 2 litros de água; 1 xícara (chá) de leite; 1 lata de Leite Condensado; 4 colheres (sopa) de leite em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; Canela em pau e cravo-da-índia a gosto; 1 caixinha de creme de Leite

Receita de Canjica cremosa com leite em pó e especiarias

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Canjica cremosa com leite em pó e especiarias

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de milho para canjica (branco)
2 litros de água
1 xícara (chá) de leite
1 lata de Leite Condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
1 caixinha de creme de Leite

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Canjica cremosa com leite em pó e especiarias?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque o milho e os 2 litros de água na panela de pressão, respeitando o limite de enchimento do equipamento. Cozinhe por cerca de 40 minutos após começar a pressão, até os grãos amaciarem. Espere a pressão sair antes de abrir.
Escorra o milho. Em uma panela grande, misture leite, leite condensado, leite em pó, açúcar, sal, canela e cravos.
Adicione os grãos cozidos e mantenha em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, mexendo para encorpar o caldo.
Fora do fogo, incorpore o creme de leite. Sirva quente ou leve à geladeira para consumir fria.

Receita de Canjica cremosa com leite em pó e especiarias

Ingredientes

Como fazer Canjica cremosa com leite em pó e especiarias?

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