Name: Cracker fino de tapioca com alecrim e gergelim
Prep time: 10 min
Yield: 1 assadeira (estimativa)
Ingredients: 1 xícara de goma de tapioca hidratada; ¼ de xícara (60 ml) de água quente; ¼ de colher de chá de sal; ¼ de colher de chá de cúrcuma; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de chá de gergelim; Alecrim fresco a gosto; Azeite quanto baste para untar

Receita de Cracker fino de tapioca com alecrim e gergelim

Preparo

10 min

Rendimento

1 assadeira (estimativa)

Cracker fino de tapioca com alecrim e gergelim

Preparo inicial estimado em 10 minutos, sem contar cocção ou descanso. Rendimento estimado: 1 assadeira (estimativa).

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara de goma de tapioca hidratada
¼ de xícara (60 ml) de água quente
¼ de colher de chá de sal
¼ de colher de chá de cúrcuma
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de gergelim
Alecrim fresco a gosto
Azeite quanto baste para untar

Rende: 1 assadeira (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Cracker fino de tapioca com alecrim e gergelim?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 180 °C. Misture a goma de tapioca com sal, cúrcuma e pimenta. Despeje a água quente aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa e fluida.
Espalhe em uma camada bem fina sobre uma assadeira levemente untada com azeite. Distribua o gergelim e folhas de alecrim.
Asse por aproximadamente 25 a 30 minutos, até a placa ficar seca e crocante nas bordas. Deixe esfriar completamente e quebre em pedaços para servir.

Receita de Cracker fino de tapioca com alecrim e gergelim

Ingredientes

Como fazer Cracker fino de tapioca com alecrim e gergelim?

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