Receita de Creme de Banana-nanica e Maçã
Ingredientes
- 6 bananas-nanicas, descascadas
- raspas de limão
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 3 maçãs, descascadas
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 xícaras (chá) de leite de amêndoas ou soja
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Rendimento: Conforme quantidades escolhidas para os ingredientes.
Modo de preparo
- Pique as bananas e as maçãs, e leve para cozinhar com o leite de amêndoas (ou soja) e o mel.
- Quando estiverem macias, acrescente o amido de milho e o leite de coco.
- Mexa com uma colher de pau, e acrescente as raspas de limão.
- Retire do fogo, e sirva com tortas doces e docinhos.
