RECEITA DO ACERVO

Receita de Croque-madame com molho bechamel

Name: Croque-madame com molho bechamel
Prep time: 10 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha; 200 ml de leite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Noz moscada a gosto; 4 fatias de brioche; 4 fatias de presunto; 4 fatias de gruyère; 2 ovos; Manteiga para tostar e fritar quanto baste

Preparo: 10 min
Rendimento: 2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 10 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções. Adaptação editorial: O modo de preparo foi desenvolvido a partir dos ingredientes informados. Medidas e parâmetros ausentes foram padronizados para esta versão.