Name: Croquetes de batata e cenoura com molho de iogurte de soja
Cook time: 20 min
Ingredients: 6 batatas grandes; Salsa a gosto; 1 cebolinha fatiada; 100 g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 75 g de farinha de rosca; Sal e pimenta a gosto; 2 cenouras raladas; 100 g de iogurte de soja; Cebolinha a gosto; 1 colher (chá) de alho em pó; Suco de ½ limão; Sal a gosto

Receita de Croquetes de batata e cenoura com molho de iogurte de soja

Cozimento

20 min

PASSO A PASSO

Como fazer Croquetes de batata e cenoura com molho de iogurte de soja?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque e rale finamente as batatas cruas. Esprema o excesso de líquido. Misture com a salsa, a cebolinha, a farinha, o amido, a farinha de rosca, as cenouras, o sal e a pimenta.
Modele bolinhas e asse na air fryer a 200 °C por 20 minutos. Como alternativa, doure-as dos dois lados em uma panela com óleo ou asse no forno.
Para o molho, misture o iogurte de soja, a cebolinha, o alho em pó, o suco de limão e o sal. Sirva com os croquetes.

Receita de Croquetes de batata e cenoura com molho de iogurte de soja

Ingredientes

Como fazer Croquetes de batata e cenoura com molho de iogurte de soja?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno