Receita de Croquetes de carne moída com panko

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 tomate pequeno picado
• 250 g carne moida
• 1/2 xícara ou 100 g de leite
• 85 g ou 7 colheres de sopa de farinha ou quanto baste para dar o ponto
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de trigo quanto baste
• 1 ovo
• Farinha de panko ou de rosca quanto baste
• Óleo para fritar quanto baste

Rende: 4 porções (estimativa)