Name: Dadinhos de tapioca com geleia de maçã e pimenta
Prep time: 4 h
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Ingredients: Dadinhos; 500 ml de leite; 250 g de tapioca granulada; 8 g de sal; 300 g de queijo coalho ralado; Óleo para fritar; Geleia; 3 maçãs raladas; 3 pimentas dedo-de-moça picadas (mantenha as sementes de uma e retire das outras); 1 xícara de água; 1 xícara de açúcar refinado; Suco de 1 limão

Receita de Dadinhos de tapioca com geleia de maçã e pimenta

Preparo

4 h

Cozimento

20 min

Dadinhos de tapioca com geleia de maçã e pimenta

A mistura dos dadinhos precisa gelar por pelo menos 4 horas; a geleia cozinha por 20 minutos. O tempo de preparo e fritura não foi informado.

PASSO A PASSO

Como fazer Dadinhos de tapioca com geleia de maçã e pimenta?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o leite até ferver. Coloque a tapioca granulada em uma tigela, despeje o leite quente e junte o sal e o queijo coalho. Misture até ficar homogêneo e espalhe em uma assadeira pequena forrada com papel-manteiga. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro. Corte em cubos e frite ainda gelados em óleo quente, virando para dourar todos os lados.
Para a geleia, cozinhe em fogo médio as maçãs, as pimentas, a água, o açúcar e o suco de limão por 20 minutos. Bata com mixer e sirva com os dadinhos.

Receita de Dadinhos de tapioca com geleia de maçã e pimenta

Ingredientes

Como fazer Dadinhos de tapioca com geleia de maçã e pimenta?

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