Receita de Espaguete ao Alho e Óleo
Ingredientes
- ½ kg de espaguete
- sal para o espaguete
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho, amassados
- uma pitada de orégano
- sal a gosto
Rendimento: 4 porções.
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque bastante água, um pouco de sal e umas gotas de óleo.
- Leve ao fogo, e quando a água ferver, coloque o espaguete.
- Deixe cozinhar, sem deixar muito mole, retire do fogo e escorra.
- Em outra panela, coloque o óleo, e deixe aquecer bem.
- Coloque o alho, deixe fritar, e acrescente o orégano.
- Despeje sobre o espaguete escorrido, e mexa bem.
- Coloque mais um pouco de sal a gosto, mexa bem e sirva.
