Name: Folhados recheados com carne e molho especial
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 unidades (estimativa)
Ingredients: 1 pacote de massa folhada quadrada ou massa para pastel; Carne moída temperada com sal e pimenta-do-reino; Cebola roxa em fatias; Muçarela ralada a gosto; 1 gema para pincelar; Gergelim para finalizar; Molho:; 2 colheres de sopa de iogurte grego; 2 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa de mostarda; Cebola picada a gosto; Páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de Folhados recheados com carne e molho especial

Preparo

20 min

Cozimento

35 min

Rendimento

6 unidades (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Folhados recheados com carne e molho especial?

Marque cada etapa conforme concluir.

Preaqueça o forno a 180 °C. Divida a massa em quadrados e distribua porções de carne temperada, cebola roxa e muçarela no centro de cada um. Dobre a massa sobre o recheio, formando pastéis, e pressione as bordas com um garfo para fechar.
Pincele com a gema e salpique gergelim. Asse por 30 a 40 minutos, até a massa ficar dourada e crocante. Se usar carne já cozida, o tempo pode cair para 15 a 20 minutos. Na air fryer, asse a 180 °C por aproximadamente 22 a 30 minutos, virando na metade do tempo. Certifique-se de que a carne esteja completamente cozida antes de servir.
Para o molho, misture o iogurte, a maionese, a mostarda, a cebola e os temperos. Sirva com os folhados quentes.

Receita de Folhados recheados com carne e molho especial

Ingredientes

Como fazer Folhados recheados com carne e molho especial?

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