Name: Frango ao Molho com Vinho
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de óleo; 1 frango, cortado em pedaços; 2 cebolas médias, cortadas em rodelas; 1 xícara (chá) de vinho branco seco; 2 tomates, sem pele e sementes, picados; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde, picadinho; sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ colher (sopa) de amido de milho; 2 ovos cozidos, picados

Receita de Frango ao Molho com Vinho

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Rendimento

8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo
1 frango, cortado em pedaços
2 cebolas médias, cortadas em rodelas
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 tomates, sem pele e sementes, picados
2 colheres (sopa) de cheiro-verde, picadinho
sal e pimenta-do-reino a gosto
½ colher (sopa) de amido de milho
2 ovos cozidos, picados

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Frango ao Molho com Vinho?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourar.
Acrescente a cebola e refogue mais um pouco.
Acrescente o vinho branco, o tomate, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, e deixe cozinhar em fogo baixo, pingando
Água até o frango ficar macio.
Coloque o frango em uma travessa, deixando um pouco do molho na panela.
Engrosse esse molho com o amido de milho, acrescente o ovo cozido e mexa.
Despeje o molho sobre o frango e sirva em seguida.

Receita de Frango ao Molho com Vinho

Ingredientes

Como fazer Frango ao Molho com Vinho?

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