Receita de Frango com Chuchu Refogado

Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços
• 3 chuchus médios descidos e cortados em cubos
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados
• 3 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro fresco para finalizar

Rende: 6 porções