Name: Frango com cogumelos ao vinho branco
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de chá de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; 1 filé de frango cortado em fatias finas; Sal e pimenta a gosto; Limão a gosto; 200 g de cogumelos limpos e cortados; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de mostarda; 1/4 xícara de vinho branco; Creme de leite (opcional) a gosto

Receita de Frango com cogumelos ao vinho branco

Preparo

20 min

Rendimento

4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Frango com cogumelos ao vinho branco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere o frango com sal e limão.
Em uma panela quente, grelhe o frango na manteiga e no azeite.
Reserve o frango e junte os cogumelos e um pouco mais de manteiga, caso seja necessário.
Adicione o alho e refogue por 30 segundos. Junte a mostarda e o vinho e deixe o álcool evaporar e reduzir.
Volte com o frango e junte creme de leite se quiser.
Ajuste o tempero.
Cozinhe até o frango estar completamente cozido e sirva.

Receita de Frango com cogumelos ao vinho branco

Ingredientes

Como fazer Frango com cogumelos ao vinho branco?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno