Name: Frango com maçã verde e iogurte
Prep time: 10 min
Ingredients: 750 g de frango em cubos (ou seitan); 250 g de iogurte natural integral ou vegetal; 2 maçãs verdes em cubos; 1 cebola em cubos; 1 alho-poró em rodelas; 2 colheres (sopa) de ervas de Provence ou uma mistura de tomilho, orégano e manjericão; 1 colher (sopa) de vinagre; 4 colheres (sopa) de água; Azeite a gosto; Sal a gosto

Receita de Frango com maçã verde e iogurte

Preparo

10 min

Frango em cubos com maçã verde, alho-poró e iogurte, temperado com ervas aromáticas.

PASSO A PASSO

Como fazer Frango com maçã verde e iogurte?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere o frango com vinagre e sal, envolva e deixe descansar por 10 minutos; pule essa etapa se usar seitan. Aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande e doure o frango, virando os cubos para dourar por todos os lados. Retire e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho-poró por 3 minutos. Acrescente a maçã e as ervas, junte a água e misture. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos. Volte o frango à frigideira, adicione o iogurte e misture. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.

Receita de Frango com maçã verde e iogurte

Ingredientes

Como fazer Frango com maçã verde e iogurte?

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