RECEITA DO ACERVO

Receita de Frango com Molho Picante

Name: Frango com Molho Picante
Yield: 8 porções.
Ingredients: 1 frango de tamanho médio; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola média, picada; 2 colheres (sopa) de vinagre; 1 colher (sopa) de açúcar; ¼ xícara (chá) de suco de limão; ½ xícara (chá) de catchup; 3 tomates, picados; 2 colheres (sopa) de molho inglês; ½ colher (sopa) de mostarda; sal e pimenta a gosto; manteiga (para untar)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 frango de tamanho médio
2 colheres (sopa) de óleo
Molho
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média, picada
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de açúcar
¼ xícara (chá) de suco de limão
½ xícara (chá) de catchup
3 tomates, picados
2 colheres (sopa) de molho inglês
½ colher (sopa) de mostarda
sal e pimenta a gosto
manteiga (para untar)

Rendimento: 8 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Coloque os pedaços de frango na panela com óleo e deixe dourar, reserve.
Molho
Coloque uma panela no fogo com o óleo e frite a cebola.
Acrescente os outros ingredientes e 1 xícara (chá) de água.
Cozinhe em fogo baixo até apurar um pouco o molho.
Coloque os pedaços de frango em uma forma refratária untada.
Cubra com o molho e leve ao forno médio por 1 hora.
Retire do forno e sirva com arroz branco.

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Categoria: Aves

Dietas: Vegana