Receita de Frango cremoso com espinafre e mascarpone

Ingredientes

• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 300 g de filé de frango
• Sal e pimenta a gosto
• Limão a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1/2 maço de espinafre picado
• 200 g de mascarpone (ou creme de leite ou cream cheese)
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão

Rende: 4 porções (estimativa)