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Receita de Frango Crocante

Ingredientes

  • 3 peitos de frango, cortados em 4 pedaços
  • 2 xícaras (chá) de biscoito água e sal, triturado
  • 1 copo (200 g) de iogurte natural
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (chá) de páprica doce

Rendimento: 8 porções.

Modo de preparo

  • Misture bem o iogurte e a maionese. Reserve.
  • Misture o biscoito triturado com a páprica doce. Reserve.
  • Passe os pedaços de peito de frango na mistura de maionese e depois na mistura de biscoito água e sal.
  • Coloque os pedaços em uma assadeira refratária e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos. Sirva em seguida.

Categoria: Aves