Receita de Frango Desfiado com Catupiry

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 litros de água
• Sal a gosto
• 500 g de catupiry original
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 1 pimentão verde picado
• Azeite de oliva para refogar
• Cheiro-verde a gosto

Rende: 8 porções