Name: Fusilli cremoso com cogumelos e maionese trufada
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 200 g de cogumelos shiitake, paris ou portobello; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 dentes de alho picados; 200 g de fussili; 2 colheres de sopa de maionese trufada; 1/2 xícara da água do cozimento; 1/2 xícara de queijo parmesão (opcional); Cebolinha a gosto para finalizar

Receita de Fusilli cremoso com cogumelos e maionese trufada

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Fusilli cremoso com cogumelos e maionese trufada

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 colher de chá de azeite
200 g de cogumelos shiitake, paris ou portobello
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
200 g de fussili
2 colheres de sopa de maionese trufada
1/2 xícara da água do cozimento
1/2 xícara de queijo parmesão (opcional)
Cebolinha a gosto para finalizar

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Fusilli cremoso com cogumelos e maionese trufada?

Marque cada etapa conforme concluir.

Ferva água, em seguida tempere com sal e coloque o macarrão para cozinhar.
Enquanto isso em uma frigideira esquente o azeite, e entre com os cogumelos fatiados.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Adicione o alho e refogue uns 30 segundos.
Quando o macarrão estiver al dente junte ao refogado.
Adicione a maionese, um pouco da água do cozimento e mexa até ficar bem cremoso.
Finalize com queijo parmesão e ajuste o tempero.
Finalize com cebolinha.

Receita de Fusilli cremoso com cogumelos e maionese trufada

Ingredientes

Como fazer Fusilli cremoso com cogumelos e maionese trufada?

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