Name: Galeto assado com batatas e cenouras
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 galeto desossado; 3 batatas medias descascadas e cortadas; 2 cenouras; Sal e pimenta a gosto; Limão a gosto; orégano a gosto; Pimenta calabresa a gosto; Azeite a gosto; 1 dente de alho

Receita de Galeto assado com batatas e cenouras

Preparo

20 min

Rendimento

4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 galeto desossado
3 batatas medias descascadas e cortadas
2 cenouras
Sal e pimenta a gosto
Limão a gosto
orégano a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Azeite a gosto
1 dente de alho

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Galeto assado com batatas e cenouras?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere o galeto com sal, pimenta, limão, orégano e pimenta calabresa dos dois lados.
No lado de baixo, tempere com alho ralado.
Tempere as batatas e a cenoura com azeite, sal e orégano e mexa.
Regue o galeto por cima com azeite e leve ao forno 190 °C cerca de 20-25 minutos ou até que o galeto esteja cozido e com a pele crocante.
Caso os legumes e o galeto não fiquem prontos na mesma hora, podem tirar o galeto ou legumes e deixar o outro cozinhar mais tempo.

Receita de Galeto assado com batatas e cenouras

Ingredientes

Como fazer Galeto assado com batatas e cenouras?

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