Receita de Galinha Caipira

Ingredientes

• 1 galinha caipira inteira cortada em pedaços
• 2 cebolas grandes picadas
• 4 dentes de alho esmagados
• 3 tomates picados
• 2 cenouras em rodelas
• 2 batatas em pedaços
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• Óleo para refogar
• Água quente suficiente para cobrir

Rende: 8 porções