Name: Hambúrguer de abóbora empanado e recheado com muçarela
Prep time: 15 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 2 hambúrgueres de abóbora prontos; 70 g de muçarela cortada no formato do hambúrguer; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de farinha panko; 2 ovos batidos; Sal, pimenta-do-reino e ervas finas a gosto; Óleo quanto baste para fritar; 3 colheres (sopa) de ketchup; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sopa) de mostarda

Receita de Hambúrguer de abóbora empanado e recheado com muçarela

Preparo

15 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Hambúrguer de abóbora empanado e recheado com muçarela

Preparo inicial estimado em 15 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 2 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Hambúrguer de abóbora empanado e recheado com muçarela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Acomode a muçarela entre os dois hambúrgueres de abóbora e pressione para unir.
Tempere a farinha, os ovos e a panko a gosto. Passe o hambúrguer recheado na farinha, nos ovos e na panko e repita o empanado.
Leve ao freezer por 30 minutos. Frite em óleo quente, sem deixar aquecer em excesso, até dourar e aquecer completamente o interior.
Misture o ketchup, a maionese e a mostarda e sirva com o hambúrguer.

Receita de Hambúrguer de abóbora empanado e recheado com muçarela

Ingredientes

Como fazer Hambúrguer de abóbora empanado e recheado com muçarela?

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