Name: Hambúrguer de saithe com cream cheese
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 160 g de Saithe Salgado seco da Noruega cozido, após dessalgar; 1 ovo; 1 colher de sopa de cream cheese; 1 colher de chá de cebolinha/salsinha; 4 a 5 colheres de sopa de farinha de panko; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de sopa de azeite (para grelhar)

Receita de Hambúrguer de saithe com cream cheese

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

160 g de Saithe Salgado seco da Noruega cozido, após dessalgar
1 ovo
1 colher de sopa de cream cheese
1 colher de chá de cebolinha/salsinha
4 a 5 colheres de sopa de farinha de panko
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de azeite
1 colher de sopa de azeite (para grelhar)

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Hambúrguer de saithe com cream cheese?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em um pote, misture as pétalas do Saithe salgado seco da Noruega, o ovo, o cream cheese, o azeite e a cebolinha e mexa para incorporar.
Tempere com pimenta-do-reino e junte a farinha de panko até dar liga.
Forme um hambúrguer e coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente.
Coloque o hambúrguer e grelhe por uns 2-3 minutos de cada lado.
Prove e ajuste o tempero do restante da massa se precisar.
Forme os outros hambúrgueres e coloque o restante do azeite na panela.
Cozinhe dos dois lados até que estejam dourados e sirva.

Receita de Hambúrguer de saithe com cream cheese

Ingredientes

Como fazer Hambúrguer de saithe com cream cheese?

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