RECEITA DO ACERVO

Receita de Homus cremoso com tahine e limão

Name: Homus cremoso com tahine e limão
Prep time: 10 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 300 g de grão-de-bico cozido bem macio; 4 colheres de sopa de azeite; 1 a 2 colheres de sopa de tahine; 1 dente de alho; Suco de 1/2 limão; Sal e cominho a gosto; Água gelada para ajustar quanto baste; Pimenta calabresa para finalizar (opcional) a gosto

Preparo: 10 min
Rendimento: 6 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 10 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 6 porções. Adaptação editorial: O modo de preparo e o ajuste com água foram explicitados.