Receita de Kibe Frito

Ingredientes

• 2 xícaras de trigo para quibe
• 1 lb de carne bovina moída
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
• Sal, pimenta e canela a gosto
• Óleo para fritar
• Para o recheio:
• 200g de carne moída
• 1 cebola picada
• Sal, pimenta e especiarias a gosto

Rende: 30 unidades