Name: Lobster roll com maionese e aipo
Prep time: 15 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 2 caudas de lagosta; 2 colheres de sopa de maionese; 1/4 xícara de aipo picado; 1/4 xícara de cebolinha picada; Suco e raspa de limão siciliano a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 pães de cachorro quente; 1 colher de chá de manteiga

Receita de Lobster roll com maionese e aipo

Preparo

15 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 15 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 caudas de lagosta
2 colheres de sopa de maionese
1/4 xícara de aipo picado
1/4 xícara de cebolinha picada
Suco e raspa de limão siciliano a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 pães de cachorro quente
1 colher de chá de manteiga

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Lobster roll com maionese e aipo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe as caudas de lagosta em água fervente com sal por uns 5-6 minutos.
Para o molho misture maionese, aipo, cebolinha, raspa e suco de limão siciliano, sal e pimenta-do-reino.
Quando a lagosta estiver cozida, tire da casca e corte em cubos.
Refogue rapidamente na manteiga (opcional) e tempere com sal.
Junte ao molho e mexa para envolver, prove e ajuste o tempero.
Corte o pão ao meio e toste na manteiga.
Recheie o pão com a lagosta e sirva.

Receita de Lobster roll com maionese e aipo

Ingredientes

Como fazer Lobster roll com maionese e aipo?

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