Receita de Macarrão ao molho de vodca com burrata

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de vodca
• 680 g de passata
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 xícara de parmesão
• Sal, pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto
• 1 burrata
• 500 g de macarrão

Rende: 4 porções (estimativa)