RECEITA DO ACERVO

Receita de Macarrão com berinjela e molho de tomate

Name: Macarrão com berinjela e molho de tomate
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 1/2 berinjela; 9 colheres de sopa de azeite, aproximadamente; Sal e pimenta a gosto; 3 dentes de alho; Pimenta calabresa a gosto; orégano a gosto; 1/2 lata de tomate pelado; Salsinha/coentro/manjericão a gosto; Queijo parmesão a gosto; 200 g de massa

Preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)