Name: Macarrão com molho cremoso de cogumelos e tomilho
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 250 g de cogumelos fatiados; 3 dentes de alho; Tomilho (opcional) a gosto; 1/4 xícara de vinho branco; 1,5 xícara de creme de leite fresco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Parmesão a gosto; 200 g massa

Receita de Macarrão com molho cremoso de cogumelos e tomilho

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Macarrão com molho cremoso de cogumelos e tomilho

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
250 g de cogumelos fatiados
3 dentes de alho
Tomilho (opcional) a gosto
1/4 xícara de vinho branco
1,5 xícara de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Parmesão a gosto
200 g massa

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Macarrão com molho cremoso de cogumelos e tomilho?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe a massa em água fervente com sal e reserve parte da água do cozimento.
Derreta a manteiga na panela, junte os cogumelos e deixe dourar bem.
Adicione o alho e o tomilho e refogue.
Entre com vinho branco e deixe reduzir bem.
Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino.
Quando o macarrão estiver al dente junte ao molho com um pouco da água do cozimento (se necessário).
Finalize com queijo parmesão.

Receita de Macarrão com molho cremoso de cogumelos e tomilho

Ingredientes

Como fazer Macarrão com molho cremoso de cogumelos e tomilho?

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