Name: Macarrão cremoso de pressão com carne e apresuntado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 500 g de carne moída; Óleo para refogar; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola picada; 1 colher (chá) de páprica defumada; 1 colher (chá) de tempero baiano; 1 colher (chá) de colorau; 1 colher (chá) rasa de tempero completo; Cheiro-verde a gosto; 1 sachê de molho de tomate; 900 ml de água quente; 350 g de macarrão; 2 caixinhas de creme de leite; 200 g de apresuntado picado; 4 fatias de queijo muçarela

Receita de Macarrão cremoso de pressão com carne e apresuntado

Preparo

15 min

Cozimento

10 min

Rendimento

6 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Macarrão cremoso de pressão com carne e apresuntado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça um fio de óleo na panela de pressão e refogue o alho, a cebola e a carne até a carne perder a cor rosada e o líquido secar. Tempere com páprica, tempero baiano, colorau, tempero completo e cheiro-verde.
Junte o molho de tomate e a água quente. Acrescente o macarrão e misture. Tampe a panela e, depois que pegar pressão, cozinhe por 4 minutos. Desligue e aguarde 3 minutos antes de liberar a pressão com cuidado.
Abra a panela, misture o creme de leite, o apresuntado e a muçarela. Mexa até o queijo derreter e sirva com cheiro-verde.

Receita de Macarrão cremoso de pressão com carne e apresuntado

Ingredientes

Como fazer Macarrão cremoso de pressão com carne e apresuntado?

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