Name: Massa cremosa assada com tomate e espinafre
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 300 g de massa curta ou longa de sua preferência; 200 g de espinafre fresco; 300 g de tomate-cereja; 1 cabeça de alho; 200 g de cream cheese vegetal; 3 a 4 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Ervas frescas para finalizar (opcional)

Receita de Massa cremosa assada com tomate e espinafre

Preparo

15 min

Cozimento

40 min

Massa cremosa assada com tomate e espinafre

Massa com molho feito na assadeira a partir de tomates-cereja, espinafre, alho assado e cream cheese vegetal. O forno leva de 30 a 40 minutos; o preparo inicial é estimado em 15 minutos.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

300 g de massa curta ou longa de sua preferência
200 g de espinafre fresco
300 g de tomate-cereja
1 cabeça de alho
200 g de cream cheese vegetal
3 a 4 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ervas frescas para finalizar (opcional)

PASSO A PASSO

Como fazer Massa cremosa assada com tomate e espinafre?

Marque cada etapa conforme concluir.

Preaqueça o forno a 180 °C. Espalhe o espinafre no fundo de uma assadeira e distribua os tomates-cereja por cima. Corte a parte superior da cabeça de alho para expor os dentes e coloque-a na assadeira. Acrescente o cream cheese vegetal em porções.
Regue tudo com azeite e tempere com sal e pimenta. Asse por 30 a 40 minutos, até os tomates ficarem macios e o alho amolecer.
Enquanto a assadeira está no forno, cozinhe a massa em água fervente conforme o tempo indicado na embalagem. Escorra, reservando um pouco da água.
Retire a assadeira do forno. Esprema os dentes de alho assados sobre os tomates e o cream cheese e amasse até formar um molho. Junte a massa e misture; se necessário, acrescente um pouco da água reservada para ajustar a textura. Finalize com ervas frescas, se desejar.

Receita de Massa cremosa assada com tomate e espinafre

Ingredientes

Como fazer Massa cremosa assada com tomate e espinafre?

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