RECEITA DO ACERVO

Receita de Massa fresca de ravioli com ovo e azeite

Name: Massa fresca de ravioli com ovo e azeite
Prep time: 35 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 ovo; 1 pitada de sal; 2 colheres de chá de azeite de oliva; Farinha, quanto baste para enfarinhar a bancada

Preparo: 35 min
Rendimento: 2 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de chá de azeite de oliva
Farinha, quanto baste para enfarinhar a bancada

Rende: 2 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Massa fresca de ravioli com ovo e azeite?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture a farinha, o ovo, o sal e o azeite em uma tigela. Quando a massa estiver unida, mas ainda pegajosa, transfira para uma bancada enfarinhada. Sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa. Envolva em filme próprio para alimentos e leve à geladeira por 15 minutos.
Abra a massa com um rolo sobre a bancada levemente enfarinhada. Disponha sobre uma forma de ravioli, coloque o recheio escolhido nos compartimentos e cubra com outra folha de massa. Passe o rolo para cortar e selar as peças.

Receita de Massa fresca de ravioli com ovo e azeite

Ingredientes

Como fazer Massa fresca de ravioli com ovo e azeite?

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