RECEITA DO ACERVO

Receita de Mini-hambúrgueres recheados na air fryer

Name: Mini-hambúrgueres recheados na air fryer
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 500 g de carne moída de patinho; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 fio de azeite; 12 discos pequenos de massa de pastel; 120 g de requeijão light; 6 fatias de muçarela light; 1 gema; Gergelim preto e branco a gosto

Preparo: 25 min
Cozimento: 15 min
Rendimento: 6 unidades

Preparo inicial estimado em 25 minutos; a air fryer leva cerca de 15 minutos.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 g de carne moída de patinho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite
12 discos pequenos de massa de pastel
120 g de requeijão light
6 fatias de muçarela light
1 gema
Gergelim preto e branco a gosto

Rende: 6 unidades

PASSO A PASSO

Como fazer Mini-hambúrgueres recheados na air fryer?

Marque cada etapa conforme concluir.

Modele a carne em seis hambúrgueres pequenos. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure os discos dos dois lados, temperando com sal e pimenta; espere esfriar. Disponha seis discos de massa de pastel e umedeça as bordas. Coloque um hambúrguer em cada disco, acrescente cerca de meia colher de sopa de requeijão e meia fatia de muçarela. Cubra com os seis discos restantes e aperte as bordas para fechar. Pincele com gema e salpique gergelim. Acomode em um recipiente próprio para air fryer e asse a 190 °C por aproximadamente 15 minutos, até dourar.

Receita de Mini-hambúrgueres recheados na air fryer

Ingredientes

Como fazer Mini-hambúrgueres recheados na air fryer?

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