Receita de Moqueca de namorado com camarão e dendê

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 3 dentes de alho picado
• Pimenta dedo de moça (opcional) a gosto
• 3 tomates italianos maduros
• 200 ml de leite de coco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 400 g de filé de namorado
• Suco de limão a gosto
• Coentro (talos e folhas) a gosto
• 400 g de camarão cinza
• 2 colheres de sopa de dendê
• Tomate e cebola extras em rodelas a gosto (opcionais)

Rende: 4 porções (estimativa)