Receita de Moqueca de pescada amarela com dendê

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão em cubos
• 3 dentes de alho picado
• 3 tomates italianos maduros
• 200 ml de leite de coco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 400 g de pescada amarela
• Suco de limão a gosto
• Coentro a gosto
• 2 colheres de sopa de dendê

Rende: 4 porções (estimativa)