RECEITA DO ACERVO

Receita de Mousse de Chocolate

Name: Mousse de Chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 250 g de chocolate ao leite ou meio amargo; 1 caixinha de creme de leite; 3 ovos; 6 colheres de açúcar

Preparo: 15 min
Cozimento: 10 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

250 g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
6 colheres de açúcar

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Mousse de Chocolate?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta em banho-maria o chocolate, mexendo sempre até ficar cremoso.
Acrescente o creme de leite e o chocolate, e mexa até ficar uma mistura bem homogênea. Reserve.
Bata as claras em neve até ficar bem consistente, e acrescente o açúcar.
Misture delicadamente a clara em neve com o chocolate derretido.
Coloque em uma tigela refratária, e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva bem gelado.

Receita de Mousse de Chocolate

Ingredientes

Como fazer Mousse de Chocolate?

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