RECEITA DO ACERVO

Receita de Mousse de Damasco

Name: Mousse de Damasco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de damascos; 1 xícara (chá) de coco ralado fresco; 2 xícaras (chá) de leite de soja quente; 4 colheres (sopa) de mel

Preparo: 15 min
Cozimento: 10 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de damascos
1 xícara (chá) de coco ralado fresco
2 xícaras (chá) de leite de soja quente
4 colheres (sopa) de mel

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Mousse de Damasco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter um creme homogêneo.
Se desejar uma consistência mais leve, acrescente aos poucos mais leite de soja.
Coloque em uma tigela, e leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.
Dica: se desejar, você pode substituir o damasco por castanhas-do-pará ou amêndoas.