RECEITA DO ACERVO

Receita de Mousse de Pêssego

Preparo: 15 min
Cozimento: 10 min
Rendimento: 8 porções

Mousse de Pêssego

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
margarina (para untar)
creme chantilly

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Mousse de Pêssego?

Marque cada etapa conforme concluir.

Reserve alguns pedaços de pêssego inteiro e 1 xícara (chá) de calda.
Bata no liquidificador o restante do pêssego sem a calda.
Dissolva a gelatina em pó com a calda reservada, e acrescente o pêssego batido.
Acrescente o creme de leite, o açúcar, e mexa bem.
Em uma forma para pudim untada, coloque a mistura.
Leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e decore com os pedaços de pêssego reservado, e com o chantilly.